辟谷养生，是通过心理能量、点穴，催眠等方式让受试者进入不进食物，只喝水，在身心放松作用下，调节全身身心，清除体内垃圾，排除体内毒素，培充人体正气，达到养生，开智，开发人体潜能一种方法。辟谷又称“却谷”、“断谷”、“绝谷”、“休粮”、“绝粒”等即不吃五谷，而是食气，吸收自然能量。过去道家当做修炼成仙的一种方法，而今是辟谷养生指导师运用能量来修养身心。
辟谷养生，是通过心理能量、点穴，催眠等方式让受试者进入不进食物，只喝水，在身心放松作用下，调节全身身心，清除体内垃圾，排除体内毒素，培充人体正气，达到养生，开智，开发人体潜能一种方法。辟谷又称“却谷”、“断谷”、“绝谷”、“休粮”、“绝粒”等即不吃五谷，而是食气，吸收自然能量。过去道家当做修炼成仙的一种方法，而今是辟谷养生指导师运用能量来修养身心。